焼酎と和ダイニング in 藤沢

「焼酎と和ダイニング」と書くと、最近ありふれた感が非常にある。
今日の打ち合わせ件夕食で訪れた店も、いわゆるそれである。

が、これがなかなか良い！
親子二人（母・息子）でやっている、こじんまりした店だが、スペースをうまく使っていて、ソコソコゆったりできる。

料理のメニューも、なかなかどうして、そそるアイテム多し。

お刺身から始まりキムチ雑炊で閉めたが、どれも美味い！やさしい！旬の野菜や魚をきちんと調理している（と、思った）。
息子さんの人柄が出ている感じがした（もちろんこの段階では話してはいない）。

そして、そして、やっとめぐり合えました！
好みの焼酎にー！

「明るい農村」という芋焼酎。

薄めの水割りで飲んだんだけど、テイストグレイトですわ！！！
ちくわぶ的には「ドライな青りんご」と称してみました。恐らく、焼酎初心者でもイケルはず。次はon the rocksにチャレンジしてみよー。※どうやら入手困難のよう・・・

と、まあ和ダイニングもバカにできないなぁと感じた日でした。

お店の情報

• 店名： 綺羅 kira
• 住所： 藤沢市鷺沼石上1-3-13 マルミビル2F
• 電話： 0466-28-8806

2005/02/04